Tidak ditemukan DNA babi dalam produk bakso ikan Li Chuan bersertifikat halal: MUIS


SINGAPURA: Tidak ada jejak DNA babi yang ditemukan dalam produk yang diproduksi oleh produsen lokal Li Chuan Food Products, kata Dewan Agama Islam Singapura (MUIS) pada hari Jumat (5 Februari) setelah tes dilakukan.

Investigasi diluncurkan setelah MUIS diberitahu oleh Kementerian Agama Brunei bulan lalu bahwa DNA babi telah ditemukan dalam dua produk bakso ikan Li Chuan dan bola sotong selama pengujian rutin.

Pabrikan, yang memegang sertifikat halal MUIS, diarahkan untuk menarik kembali produk yang terkena dampak dan berhenti mengekspornya ke luar negeri saat penyelidikan dilakukan.

“MUIS ingin memperbarui bahwa pemeriksaan pabrik menemukan bahwa semua persyaratan sistem manajemen halal MUIS ditaati, dan hanya bahan yang disetujui yang digunakan dalam penyiapan makanan,” kata dewan tersebut, Jumat.

“Semua sampel yang dikumpulkan diuji oleh tiga laboratorium berbeda, termasuk National Center for Food Science di bawah Singapore Food Agency (SFA). Tidak ada jejak DNA babi yang ditemukan di semua tes yang dilakukan. “

Sebagai bagian dari penyelidikan, MUIS mengatakan telah melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap pabrik produksi tersebut. Itu juga memperoleh sampel dari batch yang sama produk Li Chuan yang diuji oleh otoritas Brunei untuk dikirim untuk pengujian di laboratorium terakreditasi.

“Berdasarkan temuan ini, MUIS ingin meyakinkan konsumen bahwa produk Li Chuan di Singapura memenuhi persyaratan sertifikasi halal, dan kami akan mengizinkan perusahaan untuk melanjutkan penjualan produk di Singapura,” kata dewan tersebut.

“MUIS akan melanjutkan pemeriksaan rutin tempat bersertifikasi halal untuk memastikan bahwa perusahaan bersertifikat terus menjunjung standar dan persyaratan yang diperlukan.

“MUIS telah menginstruksikan Li Chuan untuk meninjau rantai pasokannya untuk ekspor dan berkonsultasi dengan otoritas terkait untuk memastikan produk yang diekspor sesuai dengan persyaratan lokal, sebelum melanjutkan ekspor.”

Ia menambahkan bahwa pihaknya akan melibatkan otoritas Brunei untuk mencari klarifikasi tentang hasil pengujian mereka.

“Ke depan, MUIS berharap dapat berkoordinasi lebih baik dengan mereka dalam penyelidikan tersebut jika masalah di masa mendatang muncul, untuk meminimalkan kebingungan publik.”

Dipublikasikan Oleh : Togel Singapore