Dukungan kuat untuk pengunjung yang membersihkan meja di area makan umum, tetapi kurang latihan: NEA


SINGAPURA: Ada “jurang” antara sentimen untuk menjaga kebersihan meja di area makan umum dan praktik aktual di lapangan, kata Badan Lingkungan Nasional (NEA) pada Sabtu (6 Februari).

Dalam survei yang dilakukan pada akhir tahun 2020, NEA menemukan bahwa 90 persen responden menunjukkan bahwa pelanggan harus membersihkan meja mereka setelah makan di tempat makan umum.

Juga ditemukan bahwa 76 persen responden mengatakan mereka mengembalikan baki dan / atau menggunakan barang pecah belah di sebagian besar waktu di tempat makan umum.

Namun, tingkat pengembalian baki rata-rata di sebagian besar pusat jajanan “saat ini hanya sekitar 30 persen”.

Hal ini menunjukkan bahwa “praktik aktual di lapangan tidak sesuai dengan perilaku yang dianut individu dalam hal pengembalian baki”, kata NEA.

Ada juga perbedaan besar dalam tingkat pengembalian baki di antara pusat jajanan.

Pusat jajanan di Tiong Bahru, Marine Parade Central, Bukit Merah Central, Adam Road, Our Tampines Hub dan Kampong Admiralty memiliki tingkat pengembalian nampan yang relatif tinggi lebih dari 60 persen, kata badan itu.

Sebagian besar pusat jajanan lainnya melihat tarif kurang dari 30 persen.

BACA: Meninggalkan baki, sisa makanan di pusat jajanan bisa membuat orang lain terpapar penyakit: Pakar kesehatan

Survei lain oleh NEA menunjukkan bahwa anggota masyarakat lebih mungkin untuk membersihkan meja mereka jika infrastruktur pengembalian baki mudah dan berlokasi mencolok.

Kelompok makan besar juga cenderung tidak mengembalikan nampan mereka, kata NEA, dan bahwa kelompok ini mungkin memerlukan dorongan dari petugas kebersihan dan sukarelawan untuk membersihkan meja mereka.

“Ada jurang antara apa yang menurut pengunjung harus mereka lakukan dan apa yang sebenarnya (tidak) dilakukan pengunjung, ketika harus membersihkan meja dari sampah dan barang pecah belah setelah makan,” kata Tan Meng Dui, CEO NEA.

KAMPANYE TABEL BERSIH

NEA telah meluncurkan Kampanye Tabel Bersih dalam upaya untuk menjembatani kesenjangan ini.

Ini berusaha untuk mengingatkan pengunjung di tempat makan umum untuk menjaga meja tetap bersih, dengan membersihkan tisu bekas dan tisu basah, peralatan makan sekali pakai, dan mengembalikan nampan serta barang pecah belah bekas mereka.

Inisiatif ini diluncurkan pada hari Sabtu oleh Dr Amy Khor, Menteri Senior Negara untuk Keberlanjutan dan Lingkungan, di Yuhua Village Hawker Center dan Broadway Coffeeshop di Toh Guan Road.

Pengingat, seperti poster, spanduk, isyarat visual dan pengumuman audio, akan diluncurkan secara progresif ke semua 111 pusat jajanan, kedai kopi, dan food court mulai bulan ini, kata NEA.

NEA akan meluncurkan serangkaian poster yang menampilkan pengunjung khas di tempat makan umum untuk mendidik pengunjung tentang etiket dan perilaku yang tepat saat makan di luar. (Foto: Badan Lingkungan Hidup Nasional)

meja bersih 2

NEA akan meluncurkan serangkaian poster yang menampilkan pengunjung khas di tempat makan umum untuk mendidik pengunjung tentang etiket dan perilaku yang tepat saat makan di luar. (Foto: Badan Lingkungan Hidup Nasional)

Lebih banyak rak baki juga akan dipasang di pusat jajanan.

NEA dan Singapore Food Agency akan bekerja sama dengan kedai kopi dan food court untuk meningkatkan infrastruktur dan sistem untuk menjaga kebersihan meja selama beberapa bulan ke depan.

BACA: Apa yang membuat orang Singapura mengembalikan baki mereka? Bagaimana dengan sirene?

“Tampaknya menakutkan, meja bersih di tempat makan umum kami dapat dicapai. Kami telah mencapai hasil yang baik di beberapa pusat jajanan, meskipun tidak cukup untuk membuat perbedaan di tingkat nasional,” kata Tan.

“Kami membutuhkan dukungan kuat dari semua pemangku kepentingan, termasuk pemilik kios, kontraktor pembersih, pembersih, dan yang terpenting, pengunjung.”

Mr Tan mendesak pengunjung untuk “menutup lingkaran” dan mengadopsi konsep swalayan, menunjukkan bahwa banyak yang sudah mengumpulkan makanan dan peralatan mereka sendiri dari warung makan.

“NEA mencari dukungan dari masyarakat untuk bekerja sama dengan petugas kebersihan, karena kita semua bekerja menuju norma memiliki meja yang lebih bersih di tempat makan umum kita,” katanya.

Dipublikasikan Oleh : Togel Singapore